Genが、スーパーで購入した肉を高級ステーキにする動画を投稿した。自宅で肉を熟成させて、硬そうな肉を柔らかくすることに成功している。 使用するのは、ステーキ用のアメリカ産牛肩ロース肉だ。Genはスーパーで肉を購入した後、自宅で下準備を行う。…
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